Show三餐

說開工作，最開心的便是將自己的興趣融入其中，義無反顧的向前衝，不論苦樂也甘心亦勇於承受。成功與否已是後話，享受箇中幸福才是王道！我Brother的好友：蘇三，雖然對她認識不深，亦令我主觀地覺得她是這類人。由熱衷寫作到飲食，由雜誌編輯到茶室老闆，由茶室老闆到出版食譜："3餐"作者，少一份堅持亦難成其事。縱觀茶室的食材和"3餐"的食譜，便會發覺到蘇三對傳統的堅執，食物工藝的考究和傳承之正面態度是無容罝疑的。亦看得出她對工作的投入及滿足感。難得的是可以與另一半共同進退，更是修來的福份！在此祝願蘇三繼續發掘更多令人回味的菜肴，將她的福氣轉化成我們的口福啊！

自虐遊記：獨龍江徒步-9 End

如詩如畫如廁：
23-5-06 密雲，間中有陽光
昨晚外要抗濃煙，內要對抗胃痛，難以入睡。7:00am左右起來，到一隱蔽山頭做大事，遙望昨天跨過的雪山，近看週遭山頭的斑斕野花，嗅著無比清新的空氣....無論心理及身理都如斯暢快，如果不是腳痹也不願起來！

再遇文明：
飯後出發下山（胃仍然痛），雙腿經昨天的煎熬，上少少斜也非常吃力，但背夫們似上了電一樣競走下山，追得頗為辛苦。一路下降了1000m多，突被兩隻獵狗攔截，原來是此地的藏民上山打獵，還帶著長槍，他們友善地跟我們打了個招呼便各走各的。飯也不吃一直走到兩點多（不吃也罷），到達了怒江大狹谷附近的"察瓦龍"（札思）。而沿著怒江大狹谷有一沙石公路......有車呀！！！！！！此時有一輛小貨車正在下貨（糧食及生活用品）賣給村民，問司機會否回"貢山"，他媽的獅子開大口索價$1200，真係采佢都有味！！向他買了每人一支雪碧便坐下吃點乾糧，順道等有沒有車經過。中途有兩架入藏的貨車也不願載客，筋疲力竭的眾人呆坐著，加上看見汽車這種文明產物後個個也不想再走......

絕處逢生：
不走不走還需走，個多小時後沿著沙石路再出發，有車截車，無車便找個農家住一晚。拖著疲憊的身軀，沒有意志像行屍般走了兩小時到了一藏村"龍普"（漫漫長路兩小時竟然單車都無一部﹖﹖）坐下休息時終於有一貨車經過，隊長二話不說奮不顧身將它攔截下來，原來是去"丙中洛"的（貢山前的一個小鎮，叫價$20/企位）眾人有理無理全跳上貨斗，本來面無情的我們終再現歡容了！

今期六合彩攪珠係......：
上了貨車，苦難還未完；因山路狹窄崎嶇不平，車又開得快，雙手死命握著車架的鐵通，聚勁於雙腳費盡九牛二虎之力以圖保持平衡（內地叫此舉為扛大箱），車輛左搖右擺，時而頭部撞向鐵架，時而整個人拋起，用力握實鐵通的手也破了皮。三小時的車程猶如掉進洗衣機中（中途壞車半個多小時）。成身沙塵兼週身酸軟無力，傷上加傷....7:30pm終於了"丙中洛"

再見了，獨龍江：
中途壞車的時候，車上有一乘客（呢仁兄舒舒服服的坐於司機旁）問我們是否去"貢山"，加上他一行八人可包一架客貨車，每人$10。我們當然求之不得，到了"丙中洛"便跟他包車去！客貨車走了兩個半小時終抵達"貢山"，亦即意味著我們的獨龍江之旅在此畫上句號。大家租了賓館放下行裝便與背夫們外出大吃大喝！席間眾人狂飲"大理啤酒"，一洗多日來的倦意與勞累.......飯後回賓館付款給背夫，及將日後用不著的裝備留給他們，背夫們離開後終於可以痛痛快快將身上的千年污穢沖去！爽！！！！！呀！！！！！！！！！！！
第二朝我們一早便驅車去大理古城好好腐敗一下，再見了！令我們留下不滅回憶的獨龍江！

由衷感謝：
感謝家人、老婆（不阻止就是最大支持！）
感謝同事（幫我搞掂D job!，及關心）
感謝兩位好隊友（無你地，根本吾成事！）
感謝背夫們（辛苦了，祝安康！）
感謝借裝備給我的好友（心照了！）
感謝水草情迷各網友（支持與鼓勵及花時間睇我吹水！）
感謝水草情迷網主SUPER 大大（容我霸佔寶貴空間發表遊記！）

搵餐晏-2：梗有一間係左近

臨近畢業時,已有幾位同學在7-11兼職，看似輕鬆又好玩，離開電子廠後便叫同學介紹到佐敦一間7仔打工，（明明屋企附近都有，真犯賤！）第一日上班便有同事請食tea，其實係買番舖頭D微波爐食品，我記得吃了隻滷水雞脾，而杯裝汽水及軟雪糕是任食的，當然也不能太張揚啊！新人多數會被老點入汽水櫃後的雪房“上水“；即係補充飲料，記得第一次因扮勁不穿大褸進內,結果凍到牙關打震，手腳冰冷，全身起滿雞皮疙瘩，十分難受。因人手不足,只做了幾天便要負責收銀，最初很不習慣，但後來發覺這是最舒服的位置，每當有同事輪換,我也很樂意接手呢！記得有一次要直踩接近24小時，因我們店舖不是位處大街，相對亦較得閒，與同事吹吹水食下煙，時間很快便過，也不算很疲倦，但老豆知道後卻非常不滿，亦不想我再做下去，直至一天換了新的經理後，我便再沒有上班，連薪水也懶得追討了。

搵餐晏-1：工廠少年

出來社會第一份工作，剛好趕上工廠北移的尾班車，於飛利蒲工廈裡任職，主要是坐在運輸帶旁的流水作業。一時負責裝嵌，一時負責焊錫，一時負責拆箱.......總之當天分派閣下做什麼樣的工作，便要全日千篇一律機械式的運作。每天聽著微弱的收音機聲及響亮的師奶說八卦聲，腦際卻是一片空白，絕對是悶出個巨鳥來。一天裡除了有午飯時間還有小息，午飯多是在工廠飯堂吃廉價飯餐，當天飯後買明天的飯票。而小息要不是去飯堂喝奶茶吃蛋糕，便是倒頭小睡，糊里糊塗過了一天後若不用加班便排隊打咭走人。這種集中營般的工作捱了幾個月已叫人吃不消，但母親為著我們卻過了幾十年這樣生活，心裡亦不禁由衷感謝養育之恩呢！

自虐遊記：獨龍江徒步-8

又再遇上.....
21-5-06 密雲，間中有陽光
雄當》木當》麻必洛無人區
昨晚很泠又有蝨，睡不好，經多日餵蝨後，各人也有點像麻瘋病人，(幸好面上沒有)今早背夫又來催促起來吃雞，眼也未睜大又未梳洗便將飯往嘴裡送，今雞與土豆分開煮，叫多了一味菜吧！飯後去收拾行裝，門外很多村民在看著我們，而我出外收衫時，妾眼間看到一個身影，不，應該係"面"影.....呀！！！！即時拿出褲袋中的數碼相機拍下她的尊容，拍了兩張想叫隊員們的時候，她也不好意思地離開，消失於人群中，所以手上的這兩張照也更彌足珍貴！出發前買了些肥臘肉，(再見了，可愛的瘦雞.....)又要再嚐久違了的一品鍋了！10:30am出發，沿著江邊的小路走，1:15pm左右便到了"木當"。來到村口坐下休息，正面向著小路有位婆婆走過......又係紋面女呀！！！！由於手中正拿著相機拍攝風景，故很快手便zoom遠按下快開，可惜到隊取出相機時，她已越我們而過，也只能望"紋"輕嘆了.......！入村後，買了幾斤米，及於一獨龍家買了些大蔥，（這裡的菜還未有收成）而買蔥的這一家就正是剛才紋面婆婆的家，當然要趁機進去喝杯茶了！

暗室偷拍：
室內依然黑漆一片，喝著酥油茶的我們不斷調校相機的ISO值，望能拍攝火塘邊的紋面婆婆，但都不能成事。這位紋面婆婆亦比較害羞，不大願上鏡，而我亦要趕路，也就作罷。

有路復無路，無人亦有人：
3:30pm離開"木當"，進入所謂的無人區，路況......不，跟本不是路，樹林遮天蔽日，石上鋪滿苔蘚，路爛難行；時而跨過倒下的巨木，時而摸著崖邊前進。高低起大，濕滑泥路加上毐草滿怖，要很小心翼翼才能蹣跚前進。走不久遇上一位採摘野菌的獨龍人（又話無人區﹖），用十元向他買了一袋，而嚮導沿途也摘了少野菜。經過兩小時的穿越，到逵一處較空曠的地方，便在此生火紮營，將剛才買的菌類鹽燒，原來非常好吃呢！當然少不了是"肥肉一品鍋"又再登場了！飯後8:30pm便去睡，養足精神準備明天的死亡行軍！

地獄登高：
22-5-06 密雲
今早6:00am，匆匆起來匆匆吃飯匆匆收拾匆匆出發，因為今天一口氣要翻兩座雪山，連日長征，體力幾被消耗殆盡的時候要面對旅程的最大考驗（第一次翻雪山是分兩天翻一個，今次是一天翻兩個，還要比之前更高的.....），心理質素較差也難以承受，路比昨天的更不像路，但願我有八隻手腳...連爬帶翻，山勢不住上升，向上穿越的叢林愈見茂密，要邁著很大的步伐才可向上攀登。過了叢林到了半結冰的河川10:00am，便煲茶休息一會，因沿路也畢直地上升，大家也有點吃不消。小休過後不願走也得繼續前行，在半冰川上走，失足滑倒已是家常便飯，越往高走空氣越是稀薄，呼吸越見困難。只能走走停停，回回氣....（第一次翻雪山亦不大有這種感覺，不知是否體力透支得過份）踏著雪地所費氣力亦隨之倍數計。終於到了2:30pm左右登上4200m牛色臘卡雪山啞口。（垂直攀升約2000m）死屍般倒下，休息後拍幾張照又被催促下山，再翻另一座。（爬得這樣辛苦又要重頭再來，真不願下山.....）

跨境難民：
跌跌撞撞，雙腿已沒有力氣支撐下山的步履，幸好這邊積雪不算太多，下降到3500多米時停下造飯，正下著微雨，背夫們為趕時間，飯未煮好便嚷著要吃，一口口生米生肉生蔥倒進肚中又出發。今次停得更密，行得更慢，氣喘得更大......到5:15pm又再次登頂，到達勒窮臘卡山，比死更難受！仲好鬼湅。這裡已是西藏境內了，（人人這樣進藏便不用起鐵路）啞口有藏民用石堆起了風馬旗及馬尼堆，這感覺完全勾起早年隻身到西藏的回憶....拍照後便連滑帶滾下山，到3880m有一破落牛棚，今晚便在此處休息。此時我們拿出在昆明買的秘密糧食，兩包"宣威火腿"去中和"淨肥肉一品鍋"，作為今天的獎勵；起碼有瘦肉吃啊！

東堤小築：
飯後有點胃痛，想必是下午吃的生米。今天不紮營便睡在火堆旁，比較暖一些，但柴煙幾乎充滿整間石屋，呼吸極之困難，要自殺真的不要揀燒炭，十級辛苦....

信則有......

喜歡自己的工作，總會對自己有所要求，不願原地踏步，時刻尋找進步或突破的空間......奈何不是每份職業也容閣下盡展所長；不重視培訓，不放手／放心工作予下屬，工種／職位錯配等，最能扼殺一名員工的雄心。其中最能磨滅意志的要算是對員工(下屬）的不信任，任務交到他手上，縱然躊躇滿志也會因為沒能得到信任，做起事來也每多戰戰兢兢，壓力徒然驟增,未出師已陣腳自亂。得不到信任,做事豈止三思，簡直要四五六思。不能大開大蓋放手一博，有何好點子也不敢輕易搬出，但求小做小錯來惶惶度日。加上工種／職位錯配的情況，上司又不得不勉強跟他累鬥累。不信任的副產品是偏見，當上級由不信任進階到偏見時，可真萬事俱休矣！用人不疑，疑人不用，大家不要再互相折磨了。

自虐遊記：獨龍江徒步-7

炸彈人：
完成拍攝後，便準備出發。臨行前將帶來的文具全部贈予這裡的小學，由於是星期六的關係，今次只有校工出來接收了，順便向她取了些開水。今天的路預算是比較好走的，加上是密雲，沒有了頭頂的毐太陽.....但是，上天一定不會如此優待我們，由龍元到迪政當的路上，開山工程比之前的更凶！有的小路被炸掉，新路又未見雛形，很多地方只能手腳並用的攀著大堆亂石前進。沒有大石的地方也只有一大片塌方，坡度很大，一不留神便直滑江中！走了不久又被工人阻止前進，要等爆石工程過後方可放行。一路隆隆作響，千年古樹倒滿江邊，碩大的岩石滾進獨龍江中，堵截半條巨龍奔流！開山工人口含香煙手捧炸藥在我們身邊游走，炸藥更隨處亂放，（偷幾支用下都無人理）危險程度猶如深入地雷陣，相也不敢多拍，加快行軍！走過重重亂石堆，較接近迪政當時路況才得以好轉。走著小路，於2:00pm抵達！

男生宿舍：
在迪政當，我們到一所荒廢了的鄉公所煮即食面（為何所有鄉公所都是荒廢的），餐後在村裡走走，看見一戶獨龍婦女正在用古法織著獨龍毯，當然又是殺菲林的時候了。拍照過後再度出發，沿著小路走到5:00pm左右便達了今天的目的地"雄當"了。我們今天應是睡在一所小學裡的，但因老師們去了釣魚，所以我們先到一獨龍人家裡喝茶及吃土豆（土豆越吃越細粒，只有珍寶珠大小）休息一下。而背夫們亦買了雞今晚吃（雞也越吃越瘦）。休息過後到外面看小孩子玩耍，我們另一位隊員更成了孩子王般指揮著他們拍照，小朋友們也樂得跟他走來走去呢！等到7:00pm多老師還未回來，背夫們便自行帶我們到學生宿舍入住（只是放了幾張鋪滿塵的細碼碌架床之房間），安頓好後便去吃瘦雞餐，六個壯漢，根本吃得不多，黑漆漆的也不知夾了甚麼﹖匆匆的吃完便去到一個擠滿十多二十位村民的房間看衛星電視，更發現劉錫明於山東衛視裡出現呢！（香港藝人真頑強）由於明天過了"木當"後便會進入麻必洛無人區及要翻兩座雪山，我們三位背夫也未走過這段路，固要在此地再請多一位有經驗的獨龍人作嚮導；一切準備妥當便就寢去了。

自虐遊記：獨龍江徒步-6

20-5-06 密雲，間中有陽光
龍元》迪政當》雄當
無言感激：
今朝一早就被背夫叫醒，可能他們等著吃雞？昨晚又成了惡蝨的大餐，痕癢難擋！梳洗後雞已翻熱。每人先來一碗汁當湯喝，（從來沒有想像過會喝"送"汁，仲要一大碗杰撻撻....)難怪下這麼多水去煮，不過又出奇地好味，各位在家不妨一試！當然又要來一輪掠奪，老實講.....真係吾夠食！(阿...隊長...下次買多隻啦！）
飯後首要任務當然是找紋面婆婆拍照，初時只是用長鏡捕捉她工作時的神情，但這並非最佳辦法。時間無多，厚著面皮上前指手畫腳，（她只懂獨龍語）示意可否拍個照，意想不到她如此大方有禮，還笑容可鞠地讓我們輪流合照，被我們弄得團團轉也樂此不疲，如此順利地進行拍攝，真令我們感激不盡...之前所受的艱苦亦是值得的！

紋面大法：
獨龍江山上有一種藤蔓植物，叫"芒"。待它長成有一個人的高度時，榨取它的汁液，再加上火塘的灰燼調配備用；少女洗好臉後，用竹簽沾上煙灰勾畫好圖案，再用小棍敲打荊棘的硬剌戳破臉皮，利用之前調好的汁液，反覆塗抹在剌孔上，使其滲進皮層；待幾天結疤癒後，便成了終生不滅的紋面剌青了，而紋面圖案多是以一種傳說中叫“巴奎依“的美麗蝴蝶為藍本。

不留魚地

公司今天終於下了封殺令，要於八月尾清理枱面上的魚缸了！兩個咸水三個淡水無一倖免！預計公司風水會出現嚴重負面影響，員工士氣前所未有的低落，廁所瘀塞情況日益嚴重......在此呈上各魚缸遺照，魚魚千古！泰山共仰！

自虐遊記：獨龍江徒步-5

豐衣足食：
19-5-06清晨有雨，之後放晴
孔當》獻九當》龍元
起床後屋主招呼我們喝酥油茶和吃土豆，他亦趕忙搓著麵粉做饅頭；因環境貧困，自然不會是大家想像的鬆軟饅頭，只是一個實心麵團罷了。當然對此我們也要心存感激，吃過早餐後，背夫們便立即造飯，才9:30am就再吃第二餐，（都係腌肉，炒土豆及烚菜）土豆及饅頭未落格也要將飯菜塞進肚中，真係飽到吾識郁.....飯後臨出發前屋主更將今早吃剩的六個大饅頭贈予我們上路，見各人的包包也裝不下，便將我的相機拿在手中，騰出空間便將這幾斤饅頭往我的袋裡塞....

小小希望工程：
今天目的地是"龍元"，先買一些軍用壓縮餅（過期的），出了村過一道鋼索橋，橋身頗窄，下面滔滔江水奔流，都幾剌激！今天也是頂著太陽走，1:00pm左右來到"獻九當"，這裡有一所小學，我們便拿了部份在昆明買的文具給他們，適逢校長生病休息，小息時一位在大理來教書的老師便代為接收。和他交談一會，得知他每年才回家一次，而他亦覺得在這裡的孩子比較聽話及肯學習，從他老懷安慰的眼神，也感覺沒有白費他的一片苦心！我亦剩機問他為甚何這麼大條獨龍江，好像未見過有人吃魚的？他說這裡亦有人捉魚，但不是很多，主要是有一種叫"平頭魚"之類，他也沒甚麼印象....寒喧了一會，小息過後，我們也要起程了。

溜索奇藝坊：
離開獻九當後，走不久便遇上一條爛橋，背夫叮囑每次只能行一人，背夫過完後便到我們，由於木板已嚴重霉爛，每一步都要加倍小心，還要避開無數破洞才能戰戰兢兢地前進。過橋後，原本的小路已成一堆亂石，山坡也給削開似的，原來這邊也正興建起公路來，似乎在開發大西北的旗幟下，受保護的獨龍江也不能獨善其身了！走過亂石堆到了一個叫龍山村的小村落，這裡還保留一條完好的溜索— 溜索是怒江和獨龍江千百年來兩岸的運輸要脈；單靠一條鋼索（以前是用滕織的）及滑輪，就能把人或貨物簡單快速地送過對岸。同時太巧合地就有一名小女孩正準備過溜索，眾人二話不說屏息靜氣拿好相機DV機，只見她嫻熟地將繩子纏好身體及貨物，加上自備的滑輪，鬆容不迫面不改容便往洶湧江水上飛翔，向對岸滑去，看得我們心跳幾乎也靜止，待她順利過了對岸才鬆一口氣！對她像是很稀疏平常的事，在我們眼裡卻像亡命表演一樣....可惜我們沒有滑輪，隊長也躍躍欲試呢！
隊長拍攝的小女孩過溜索短片：
http://www.youtube.com/watch?v=-Q9dbn3RkiQ

終於遇上她：
走到6:30pm左右，便到了今日目的地"龍元"。背夫安排我們住進一所廢置了的鄉公所。之後便招待我們到一獨龍人的正宗高腳屋喝茶，屋裡有一個火塘正煮著開水，火塘上有一木架作薰肉用。一張矮桌及幾張小凳，週圍放滿煮食用具，屋頂放了柴備用。因為屋被架高，下面便可飼養一些雞及豬。這屋只用作煮食用，因是密封無窗，關門後除了火塘的星火外便漆黑一片，屋主是位中年婦人及一老人家，老人家坐在火塘邊烘著土豆款待我們，隊長突然雙眼發光緊盯著她，不得了！！！不得了！！！不得了！！！微弱的火光隱隱映照她面上的剌青，不得了！！！不得了！！！不得了！！！是我們這次旅程的終極目的，紋面女呀！呀！呀！我們強裝冷靜故作平常，心中盤算要如何找緊機會給她拍照。可惜她招待完我們便揚長而去，外面亦開始入黑不利拍照，為免打草驚蛇，還是留待明早再算！趁不算太冷，我們便到貯水箱洗頭抹身，整理好後中年婦人亦煮好了晚飯，（是一盤臘肉韭菜土豆）及喝了些她們自釀的酒（孖蒸味）。而兩位年輕背夫亦買了一隻雞回來宰好明天吃！

獨龍走地雞：
先將雞宰好，斬件，將鑊燒紅。加油，放花椒爆香，再將雞件連內藏落鑊，炒兩下，加水浸過雞，放鹽。之後.........所有人離開，只剩我和隊長睇火加柴﹖﹖良久，老背夫回來將整鑊雞倒進面盤裡再放入碗櫃中，明天翻熱便可以吃。

商城記

今天看新聞話說政府又要向地產商送禮投誠：觀塘重建計劃；以我最不想見到的商場為主題！為何每一地區屋苑公屋碼頭地鐵站皆無商場不歡？每個商場都倣若來自同一個家庭同一個阿媽生一樣，千篇一律的倒模商鋪、例牌吾夠的泊車優惠、人頭湧湧的中式茶樓、師奶殺紅了眼的冒險樂園、只得幾件貨品係賣十蚊的十蚊店、永遠用了高價購物的保證低價連鎖藥房、成日想搵sales幫手但個個都入晒倉的成衣店.......繁此種種，一家大細就這樣迫進商場，伴著載歌載舞假期賺下show錢的奀星，糊裡糊塗虛耗著難得的假日，冰泠的空調映襯冷酷的情感，乏味的空間盛載枯燥的人生；最可惜的是随著商場的泛濫，地鋪愈來愈少，每到一個新發展或重建的屋苑，隨了正中有座倒模商場外，肆野只餘大廈的灰牆，垃圾房巴士站。街上不是行色匆匆的路人，就是呆坐了一個下午的長者。從前街鋪帶給途人坊眾的活力，左鄰右里的噓寒問暖亦隨著過份整齊了無人味的城市規劃而蕩然無存。路過樓下最多只有便利店，沒有雜貨鋪老闆問你“食左飯未“、買支豉油再無得賒數、街邊沒有一班細路圍著文具鋪彈花生抽豹虎，只見公公婆婆們都躱進商場內嘆冷氣，灼熱的射燈再多也照不暖人心。看著連鎖成衣店售貨員僵硬的笑容，就算問我食左飯未我都嘔番出lai......

自虐遊記：獨龍江徒步-4

人賤狗吠：
睡時果然下著傾盆大雨，雷電交加，清晨時雨停後卻被狗吠聲嘈醒，原來有一群野狗圍著我們的營幕狂吠，聽聲音應有五、六頭之多，嚇得我們不敢亂動，吠聲此起彼落，靜下來時有一隻帶頭吠起其它又跟著狂吠，不住圍繞打轉，驚險萬分（背夫們早已進農家大覺訓了）只要有一隻帶頭攻擊，後果難以想像....幸好歷時45分鐘的狂吠在一片無聲無色地告終，野狗走了後便起來準備今天的行程了。

屎撈人：
18-5-06 晴
巴坡》孔當
早上起來梳洗，刷牙時牙刷斷開兩截，跌了落一潭千年屎水中，但因為很久沒有刷牙及往後都要刷，便硬著頭皮撿起沖沖水再用。正在催眠自己"無野既"，"無野既"之際，便有一位小朋友失去平衡成個跌了下去，雖然很快有人將他撈起，但已渾身濕透，大人們亦只是抹一抹讓他（頃）乾就算.....咁......我隻牙刷都吾係好污穢je....

貪心的背夫：
今早在此地請了三位背夫，兩位年輕人（一位獨龍人）及一位獨龍阿伯。因往後物資不多，及可到村寨作少量補給，故暫時先僱三人。但之前的背夫頭又來纏擾著我們，又要請他喝酒，又要買條煙比佢，又要幫他拍照.....更甚的是覬覦我們的裝備...要這又要那，好不煩人，連他的同伴們都看不過眼，隊長最後買了兩包煙給他將他打發，真是未見過面皮這樣厚的。

真心的村民：
擾攘至10:30am終於可以出發，剛起步便在路邊看見一大群黃色的青蛙在交配產卵，煞是有趣。今天的路比較好走，但因沿途遮蔽物較少，加上地勢高，頂著頭頂的毐太陽都頗為辛苦，水份流失較多，行不了多久便要休息。走到3:00pm多，背夫們提議到一山邊的獨龍人家中作客喝茶，第一次真正到獨龍人的屋裡家訪我們當然求之不得，而他們亦很好客大方，除可喝到獨龍江山水靚茶外，更有土豆(薯仔)款待，晒上鹽巴進食，實乃補充體力的一大妙品。和他們拍拍照談談天，真的不願離開，他們更播放廣東話影碟給我們看（水力發電機供電），雖然我們只顧拍照沒有看.....但足見他們的熱情！臨離開時想給予一點小費也遭他們拒絕，我們也不好意思，給了些糖果予他們的小朋友便連聲道謝著離開。與之前貪婪的背夫相比，這家獨龍人卻是真誠有禮，但願他們不會受世俗染污吧！

獨龍開發經濟特區
走到5:30am便來孔當，獨龍村寨中最先亦是唯一對外最接近及開放的地方，物資較充裕。因很多所謂到獨龍江"探秘"的自由行均以此為終點，所以旅遊業亦開始積極發展，大興土木在所難免，在此已感受不到獨龍江最真實一面，更遑論最原汁原味的風土人情了。當然我們志不在此地，只作補給及過路整頓，而趁天未黑，我們便走到獨龍江洗頭，可惜雪水太凍，如果吾係沖埋涼都仲得！我們今天到一獨龍家中借宿及吃飯，但這裡的房子應是較新蓋的，雖是木屋，但已沒有獨龍屋的特色。今天吃腌肉炒荀及烚菜，很久沒吃過這麼多菜，真令人感動。由於這裡正開發的關係，好處是終於可以打個電話回家報到了！往後要完成旅程才可再接觸這些高科技啦。睡覺的房間剛好有三張床，眼見亦算企理，但屋外的發電機嘈得要命，要半夜才關掉，加上右腿膝蓋舊患睡覺放鬆時穩穩作痛，輾轉反側，難以入睡。一直待至清晨下了一場大雨，起床發現被蝨子咬遍全身。（吾知吾痕，知道好痕！）看來這經濟特區的設備還雖要大力改善呢！

自虐遊記：獨龍江徒步-3

古樹凌遲：
16-5-06晴，其期實驗站》東哨房
今早6:00am起床先叫醒背夫們煮早飯（好似大爺咁）。我們7:00am才起來，因為昨天才剛剛"撻著副偈"，身軀有些酸軟，趕忙吃過早飯：肥肉一品鍋後，未落格又出發。陽光雖然很好，但路上泥濘依舊纏腳難行，有些更可深至腳眼，如不快速通過（輕功？）便知甚麼叫泥足深陷！走了沒多久，已可遠眺雪山頂峰上白凱凱的雪蹤。走到中午時見有人生火造飯（這山路是有一些出入貢山帶貨或狩獵的怒族及獨龍族人行走的），於是我們也停下等他們煮完後用他們的柴火，坐下休息時觀察到，柴火堆前的幾棵大樹（也有過百年的吧）不是被砍掉一半，就是被處以"凌遲"之刑，即是柴也懶得去收集，就地要幾多砍幾多....一棵棵古樹就在人類無盡的訶索中倒下。心想我也是參與這"暴行"的一份子，內心亦有點不安難受......在貢山時常看見很多大字報說如何如何護林，甚麼甚麼沒有森林就死得人之類......但在一個貧困及教育水平低落的國度裡，生存才是首要。如果要付多點錢去用氣爐我也是願意的，但方便性及幾千年的生活習慣是很難改變，由其在晚上便會知道火堆的重要性！心裡只有寄望國家能富強，教育能普及。森林護理也早些脫離不著邊際的大字報階段吧！

初遇螞蝗
飯後背夫們煮了點開水，是用一品鍋的鍋煲的，所以面頭覆蓋一層油....但也盛進壼中帶走（基本上我們是喝雪山流下來的山水的，都幾清甜）。再出發行幾小時後離雪山越來越近，亦漸覺寒意，走著走著已踏著有雪水流下的溪澗，冰川近在咫尺。要停下來加點衣才能前進，走到3300m便停下生火紮營休息，留待明早攻頂！紮營時發現旅程中第一隻"螞蝗"（吸血蟲）！原來我們是在螞蝗區上面起營，但無可選擇下也要硬著頭皮睡，睡時檢查清楚及拉好拉鍊吧！入夜後氣溫跌破零度，他媽的在深圳買的-8度羽絨睡袋竟然不夠暖！而背夫們在火堆上架起大膠布便蓆地而睡，他們看似比我們還暖呢！

終極天險平民版：
17-6-06晴，晚上有雷雨
南磨王啞口》巴坡
昨晚又冷，營又擠逼，基本上是等到天亮的。7:00am起來，出來後發覺營上結了一層霜，撞鬼！怪不得睡極也不暖！之後太陽緩緩攀升才漸覺暖和，背夫們已煮好一品鍋，天！本已少得可憐的瘦肉竟消失無蹤，唯有倒多些湯撈飯吧。飯後收拾行裝，打好綁腿（即纏腳布：防雪灌進鞋中的，$10一對）換上防水褲向雪山進發！走不了多久，腳下已踏著白雪，當然夾著泥濘。再向高走積雪漸深，必需要靠前行者大力踏下腳印，後來者再用力加深形成一個個深坑梯級才能緩慢前進。坡度也越見陡斜，一不留神便會滾下，所以背夫們小心翼翼地引導我們前進時亦叮囑不要往後望！在不知滑（向前撲）過多少次後於10:00am攻頂成功3800m。（其實並非最頂，係山峰之間的啞口）坐下只顧喘著大氣，休息過後定神一看，不得了，原來境色美得不能形容，趕忙拿起相機胡亂爪拍起來！要背夫摧促才記起還要趕路下山呢。

滑水天梯：
本想著下山輕而易舉，大不了坐下滑下去就成，但原來此等動作是很危險的，因坡幅大，一滑不可收拾。加上亂石及隱藏的雪坑，唯有比之前更慢地前進，真箇行兩步滑十步，因每次跌倒都要用手剎停，所以手掌也給凍僵，而因為跌倒太多次，雪也越過綁腿大量灌入鞋中，四肢也給冰封一樣。跌跌宕宕間終於穿過了白雪覆蓋的地帶，但跟著面對的是更濕滑的河川，真是激過水上樂園。走到3:30pm終於可以吃飯，坐下檢查腳指起了幾個水泡及有輕微扭傷。飯後再走時更不慎踏著翻起的大石，整個左膝狠狠地向下撞！真的痛得眼水直標....沿途也隱隱作痛，路亦好像走不完似的，捱到8:00pm終於到達了今天的目的地--"巴坡"了。

反口的背夫：
巴坡是一條小村，旅程第一次看見獨龍江便是在入村前的小路上。碧綠的獨龍江婉延流經峽谷中，遠望不覺太過洶湧。這晚在村外的石屎地紮營，在此買些土豆，腸仔及醃肉做晚餐，（終於吾使食肥豬肉啦！）對於今天的勞累算是一個補償！見此地有一部比我家還先進的洗衣機，便奢侈地問有否熱水洗澡？但他們很決絕地說沒有，可真洗衫比洗身重要！飯後開始打雷，忙將營幕搬去有瓦遮頭簷逢底，但見隊長正和背夫頭有所爭坳，原來是明天到孔當的路他們不願走，又說一早就只計劃送到這裡。（分明賴賬，只送到這裡我們又何雖要Book他們四天呢？走三天路收四天錢，真過份！還說可以再顧他們其中兩位背夫繼續走畢全程云云(錢再另計）.....隊長一怒之下便將他們全部解僱，在這兒重新再找背夫上路。

真係豬

前天我老婆去三越購物後，售貨員話憑單到指定櫃位有珍珠送！佢都係本住得淡笑咁走去八下，到櫃位時佢話上面擺左D青口咁既物體，D Sales就話任揀，咁我老婆就好似買海鮮咁揀隻色水靚D既，之後個Sale就作晒狀起勢撬，又真係比佢撬到粒珍珠出來喎！隨即就取出大量手鍊頸鍊腳鍊狗帶介指耳環乳環鎖匙扣士巴拿任君選擇，連隨就問佢想鑲係邊？仲送埋條鍊比你，只雖附上百多元鑲工便可。可惜佢地今日遇著既係我老婆！佢嫌三嫌四，彈左彈右之餘口中仲唸唸有詞質疑粒珍珠真偽。一心只想與你玉石俱焚既佢真係吾講得笑，Sales們出盡吃奶之力費盡不爛之舌亦不為所動！最後D Sales都好無奈咁將粒野入左落袋送比佢，雖然佢拎番來睇過都係似膠多過似珠，但亦夠她樂上半天了。